Alergia ao Leite de Vaca

A alergia ao leite é a resposta imune do organismo à proteína do leite. A causa mais comum de alergia é a vaca, leite de cabra, que contém cerca de 80% de proteína (caseína).

Segundo as estatísticas, mais de 5% das crianças são alérgicas ao leite, que pode ser do tipo não retardado, e se manifesta imediatamente após a ingestão do produto, ou vários dias após a ingestão.

Em bebês, a alergia pode aparecer no leite quase imediatamente após a ingestão, em adultos, os sinais são menos pronunciados (ver foto).

Razões

Existem várias razões pelas quais as pessoas não toleram o leite:

  • hipersensibilidade às proteínas contidas nele;
  • baixa tolerância à lactose;
  • predisposição genética;
  • falha em seguir uma dieta adequada pelas mães que amamentam.

As alergias mais comuns causam proteínas contidas no leite - caseína e proteína do soro do leite. Algumas pessoas alérgicas são expostas a apenas uma proteína do leite, e algumas a várias ao mesmo tempo. O produto de animais parcipedais (ovelhas, vacas, cabras) é semelhante em sua composição, portanto, se uma reação a um único produto é encontrada, é improvável que seja substituído por um idêntico.

Alergia ao leite em uma criança

Os sintomas podem se desenvolver de maneira imediata, isto é, em poucas horas ou em modo retardado - em poucos dias:

  • Na parte da pele é registrado o aparecimento de uma erupção cutânea, vermelhidão nas bochechas e antebraços, nádegas;
  • Na parte dos órgãos respiratórios - espirros, congestão nasal, chiado, tosse, falta de ar;
  • Da parte do trato digestivo - vômito, inchaço, cólica, diarréia espumosa, arroto.

Especialistas dizem que a probabilidade de uma alergia ao leite em uma criança mais velha é significativamente reduzida se a mãe amamenta pelo maior tempo possível. Isso é compreensível: na verdade, o leite materno ajuda a adquirir imunidade a várias doenças, incluindo alergias.

Também vale a pena saber que uma alergia ao leite materno em crianças é impossível. No entanto, em alguns casos, quando uma mãe que amamenta consome laticínios, algumas das proteínas estranhas, que entram no corpo do bebê, podem causar uma reação apropriada. E, embora uma alergia em crianças não seja causada pelo próprio leite da mãe, ela pode levar a manifestações negativas.

Sintomas de alergia ao leite em adultos

Na maioria das vezes, após beber leite em adultos, tais reações alérgicas podem ocorrer:

  • o aparecimento de erupções cutâneas e manchas vermelhas no corpo;
  • inflamação das pálpebras, lacrimejamento e vermelhidão dos olhos;
  • rinite alérgica e congestão nasal;
  • inchaço das membranas mucosas;
  • dificuldade em respirar.

Estes sintomas aparecem imediatamente após a ingestão de leite, ou após um determinado período de tempo.

Alergia ao leite: foto

Parece uma alergia, oferecemos para ver fotos detalhadas.

Diagnóstico

Além de ter um histórico da doença e examinar um paciente, uma série de testes laboratoriais e testes provocativos são geralmente realizados para o diagnóstico final.

Os seguintes testes laboratoriais e testes clínicos são usados ​​para confirmar o diagnóstico de alergia ao leite:

  • hemograma completo;
  • exame de urina;
  • exame de sangue bioquímico;
  • imunograma;
  • detecção de linfócitos e anticorpos sensibilizados para proteínas do leite;
  • testes de escarificação.

O diagnóstico atempado e preciso da alergia ao leite é extremamente importante à luz das complicações que isso pode acarretar. Além disso, o diagnóstico correto envolve tratamento adequado e conformidade com o estilo de vida necessário. Em última análise, todas as medidas acima conduzem à redução máxima dos efeitos negativos das alergias ao leite e melhoram a qualidade de vida global.

Tratamento

Uma dieta para alergia ao leite é de suma importância. Ao tratar alergias ao leite, você deve monitorar cuidadosamente o que você come. Portanto, é necessário substituir todos os produtos lácteos com proteína animal por análogos vegetais.

Estes tipos de leite são ótimos:

  • coco, usado para preparar vários pratos e molhos;
  • amêndoa, feita a partir de nozes amêndoas doces;
  • farinha de aveia, rica em cálcio e vitaminas B, mel ou açúcar é adicionado para melhorar o sabor;
  • soja, feita de soja, muito rica em minerais e proteínas vegetais;
  • arroz, tem um efeito benéfico sobre o sistema digestivo e metabolismo.

No entanto, as estatísticas mostram que 25% dos pacientes são intolerantes à proteína de soja, porque apenas três quartos das pessoas afetadas pela alergia ao leite podem encontrar um substituto. Quanto ao leite de arroz, ele não causa tal reação, mas suas propriedades são nutritivas e benéficas em uma ordem de grandeza mais baixa do que na soja e, claro, leite de cabra ou vaca.

Portanto, se nenhum desses tipos de leite não combina com você, você pode recusá-lo completamente, mas no futuro você terá que constantemente tomar cuidado para obter regularmente a taxa de cálcio necessária. Em qualquer caso, você pode encontrar uma opção que satisfaça as necessidades do seu corpo.

Previsão

Crianças com alergias nos últimos anos está se tornando cada vez mais. O diagnóstico está agora muito melhor desenvolvido do que há décadas e é muito mais fácil determinar o que causa alergias. Quando o "inimigo" é conhecido, é mais fácil combatê-lo.

De acordo com vários dados, 40-50% das crianças lidam com alergias até o final do primeiro ano de vida, 80-90% se recuperam em 3-5 anos e, em casos raros, a alergia persiste ao longo da vida. Em casos extremos, os laticínios podem substituir completamente a falta de leite na dieta.

Assista ao vídeo: ALERGIA AO LEITE DE VACA: COMO IDENTIFICAR? (Janeiro 2020).

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